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日本權威獸醫教你不生病、不挑食！+親手調理與狗狗共享的鮮食譜(2書合售)

內容簡介：

■日本權威獸醫教你不生病、不挑食！快速5分鐘狗狗愛吃的美味蓋飯

你餵狗狗吃的食物，真的安全嗎？

只要在乾飼料中「加料」，【46道營養狗蓋飯】輕鬆完成
專為小食犬、胃弱犬、胖胖犬、好動犬、孕婦犬量身打造！
打造強健體質、預防疾病的能量蓋飯大公開！

◎其實，你想得到的食材，狗狗幾乎都能吃！
讓愛犬吃乾飼料，總不免擔心成分的好壞，常常是上網比評多家品牌，買了好幾款試了又試，才終於找到適合自家愛犬的飼料。量好分量後倒在餐碗中，看著毛小孩每天反覆吃著同樣、也不知道究竟好不好吃的東西，接著又坐在地上眼巴巴望著餐桌上你正在吃的食物，會不會突然好想餵寶貝吃些不一樣的「好料」？

◎芹菜、白蘿蔔、金針菇和西瓜，
這些東西，我家毛寶貝也能吃嗎？
直接給狗狗吃人類的食物當然不可以！這你一定知道。那麼問題來了：我們吃的這些東西，如果不經調味，能給狗狗吃嗎？
●巧克力、洋蔥、葡萄－－（×）
●肉類、紅蘿蔔、高麗菜──（○）
這是「基礎題」，恭喜你都答對了！那麼，以下這些呢？
●芹菜
●豆腐
●金針菇
●牛蒡
●蛤蜊
●西瓜
●草莓
●生魚片
開始感到困惑了嗎？這些東西，狗狗到底能不能吃啊？會不會不好消化或拉肚子？如果可以吃，又該以多少為限？能營養均衡嗎？
其實，狗狗能吃的東西，遠比你想像中的還多！牠們是雜食性動物，本來就該透過各種不同的食物，攝取不同的營養素，除了腸胃比較不能吸收蔬菜中的纖維質以外，牠們的消化構造與人類並無太大差異，所以，以乾飼料維持基礎營養之餘，寵愛狗狗，當然也該讓牠們嚐嚐不同的滋味！

◎寵愛毛孩子，不一定要費工夫自製鮮食。
飼料加點料，就是美味又營養的「狗狗蓋飯」！
乾飼料雖然方便餵食又易於保存，但看不見的成分問題還是多少讓人擔心，不少毛爸毛媽為了家中的狗寶貝，開始挑戰完全自製的手工鮮食，卻發現門檻很高、執行起來困難重重。

給狗狗吃鮮食，不是只要將人類的食物去掉調味就行了，還要考量營養是否均衡、卡路里夠不夠、需不需另外補充油份等問題，不僅製作上很花時間，又得在事前做足功課，否則容易弄巧成拙，讓狗狗營養失調。如果毛爸毛媽是典型的忙碌上班族，最後一定都會心有餘而力不足，但只讓狗狗吃乾飼料又覺得不夠好，難道沒有折衷方法？

當然有！日本寵物營養專家──獸醫師小林豐和最知道你寵愛毛孩子的心，想讓愛犬吃得美味又健康，就試試小林醫師專為狗狗量身打造的「狗狗蓋飯」吧！只要在乾飼料中「加點料」，五分鐘即可完成，快速又方便，還可以改善狗狗「皮膚搔癢」、「腸胃不適」、「食慾不振」、「肥胖」等各種問題喔！

◎「狗狗蓋飯」真簡單！掌握5大原則，
寶貝毛小孩可以吃得更好、更健康！
飼料中加點料，就是讓狗狗流口水的美味蓋飯！不僅材料簡便、製作過程容易，更沒有任何特殊限制，即時馬上開始，狗狗也不會因為飲食方式轉換而有任何的不適，隨時可以中斷再重新開始都沒問題。原則只有以下四項：

●〔原則1〕以8成的乾飼料當基底，不改變每餐總熱量

將狗狗平常食用的乾飼料減去2成，以剩餘的8成作為基底，另外加上一兩種食材混合，就是香噴噴的狗狗蓋飯了！不用擔心狗狗會因此發胖，不改變每餐的總熱量是蓋飯料理最大原則，如果想另外餵食零食，就再減少一點與零食的熱量相應的乾飼料吧！
●〔原則２〕避掉10大NG食物，再依照營養素挑選食材
除了巧克力、蔥類外，容易刺傷狗狗胃黏膜的細碎雞骨也是NG食材，其他像是酒精、辛香料或咖啡因也要避免。蔬菜有豐富的維生素和礦物質，肉類則是蛋白質的重要來源，請依照營養素，選擇當日的蓋飯食材吧！
●〔原則3〕蔬菜一定要水煮切碎，肉類要新鮮、忌生冷
狗狗和人類不一樣，纖維質多的蔬菜會讓牠們難以消化。為了不對腸胃造成多餘的負擔，蔬菜要先水煮後再切碎使用。肉類則要水煮過，尤其豬肉生菌數多，更要加熱到全熟才能給狗狗吃。
●〔原則4〕確實拌勻，避免狗狗挑食
為了不要讓狗狗只吃配料食材，餵食時請確實地攪拌均勻，並請盡量每天餵食不同的食材。

◎狗狗營養專家的42道精選蓋飯，7大改善效果 × 5大疾病預防
每隻狗狗的生活習慣不同，需要的營養也大不相同，針對胖胖狗要抑制總熱量，但不能減少每餐的分量，對好動的大型犬則要多補充能幫助肌肉修復的動物性蛋白質。此外，老狗、幼犬、即將生產或剛當媽媽的狗狗，也要利用各種食材特性，補充不同的營養。
　　
加點金針菇&番茄→【預防肥胖】：高纖菇菇蓋飯、牛蒡雞胸肉蓋飯
加點花椰菜&雞肝→【提升免疫力】：麻油豬肉蓋飯、番茄三色蓋飯
加點鱈魚&蘋果→【改善胃弱】：和風秋葵蓋飯、香蕉優格蓋飯
加點雞軟骨&牛筋→【預防牙周病】：炸雞軟骨蓋飯、香芹牛筋蓋飯
加點沙丁魚&山藥→【預防關節問題】：魚丸湯泡飯、山藥養生蓋飯
加點橘子&蕎麥麵→【預防心臟病】：水果蓋飯、蕎麥蘆筍蓋飯

小林醫師針對狗狗常見的「肥胖」、「免疫力低下」、「皮膚搔癢」等7大問題，以及心臟病、腎臟病、關節炎等5大常見疾病設計不同的蓋飯食譜，不但能讓毛小孩吃得開心，還能改善身體機能、預防疾病！




■親手調理與狗狗共享的鮮食譜

打破迷思！
狗狗可以吃的東西，比你想像的還多！

餐點豐富、啥都有！
狗狗的一生只有短短10幾年，相信各位狗拔狗麻也希望自己的毛孩子來到這繽紛的世界可以品嚐到更多好吃又營養的料理！本書所收錄的多種家常菜，讓您的毛孩子天天都可以變換口味，不用怕單調、吃膩喔！

親手調理、最健康！
毛孩子的健康不該只是一昧地仰賴醫生，而是身為家長的您，應該細心留意、照顧的責任。毛孩子的生活作息、喜好您最了解，因此，便能配合毛孩子的狀況，選擇最適合毛孩子的餐點。

獸醫推薦、好安心！
本書由獸醫師與獸醫營養師合力監修，所推薦的食譜健康營養、嗜口性佳！看著毛孩子吃得一臉滿足的樣子，是狗拔狗麻最幸福的時刻！從今天起，就讓您家的毛小孩開始和大家一起開飯用餐！

長久以來，市售的狗狗乾糧、罐頭一直是狗拔狗麻的唯一選擇。的確，考慮到方便性，給狗狗吃乾糧、罐頭確實比較不費力，營養上也不會有問題。不過，在現代，狗狗已經不再是昔日用來奴役使用的家畜，而是融入人類家庭，跟我們同甘共苦的動物家人。既然是一家人，當然是要讓寶貝毛孩子吃得跟我們一樣好囉！

本書所收錄的食譜，除了調味和刻意避開狗狗不能吃的食材之外，其實就跟人吃得沒兩樣！只要在準備餐點的時候，撥出一小部分的食材來幫狗狗調理，不用再費工夫另行準備食材，就可以是色、香、味俱全的美味營養大餐喔！

相信許多狗拔狗麻一定也很想嘗試幫愛犬做飯、帶便當，只是不太懂得如何去做狗狗的料理。此書剛好可以成為您的啟蒙書！全書收錄86道料理，簡單好上手！除了主餐之外，也有點心、零食等食譜，讓您的毛小孩有更多豐富的選擇，想吃什麼就吃什麼！



書籍目錄：

■日本權威獸醫教你不生病、不挑食！快速5分鐘狗狗愛吃的美味蓋飯

前言　花點小工夫，讓狗狗更健康快樂！

Part1　什麼是「健康狗蓋飯」？
什麼！狗狗也可以吃「蓋飯」？
狗狗不能吃的NG食物
健康狗蓋飯的推薦食材
推薦食材1－黃綠色蔬菜
推薦食材2－淺色蔬菜
推薦食材3－菇類
推薦食材4－根莖類
推薦食材5－蛋白質
推薦食材6－水果
推薦食材7－海藻
推薦食材8－調味料
推薦食材9－罐頭
簡單方便的機能調理包&營養食品
香鬆粉
快速湯包
營養食品

飼料種類這麼多，該怎麼選？
「基本調理法」與「器具」
依「食材」區分的輕鬆調理法
蔬菜
肉類
魚類
高湯
狗蓋飯食材的保存方法
人類與毛小孩飲食大不同

餵食毛小孩前，你該知道的五件事
Column 親手料理寶貝愛吃的料理，讓每天都充滿驚喜！

Part2　狗狗不生病、不挑食的能量蓋飯
效果01－預防肥胖
效果02－提升免疫力
效果03－腸胃脆弱
效果04－皮膚敏感
效果05－食慾不振
效果06－視力保健
效果07－預防牙周病

依年齡層區分的蓋飯食譜
給「老犬」?蓋飯食譜
給「幼犬」?蓋飯食譜
給「懷孕犬」?蓋飯食譜

Column 給愛犬吃「最安全的食物」，就是最好的寵愛！
Part3　預防四大疾病的元氣蓋飯
愛犬容易罹患的疾病與能量蓋飯
毛小孩生病怎知道？
四大疾病照護&飲食注意事項
預防01－關節
預防02－心臟
預防03－腎臟
預防04－肝臟

趕走毛小孩的過敏問題
何謂過敏食材排除法？

Column 讓每日的狗蓋飯，成為毛小孩的健康守護神！
Part4　狗狗的健康，知多少？
毛小孩的「健康大檢測」
狗狗年齡胖瘦各不同，要怎麼吃、怎麼顧？
狗狗健康長壽的三大重點
毛爸毛媽常見疑問，一次解答！




■親手調理與狗狗共享的鮮食譜

５分鐘就完成的超快食譜
雞茸高麗菜燉飯
酪梨鮪魚丼
中華風濃湯
焗烤麵包
豬肉末番茄燉飯
料多味美的蛋包飯
奶油鮭魚義大利麵
親子丼
白、綠花椰菜濃湯
菜肉煮豆腐
味噌湯泡飯
煮麵線
香菇鹹粥
釜玉烏龍麵
雞胸雞雜湯
鋤燒飯
馬肉生菜拌飯
豆漿煮雞肉蕪菁
柴魚半敲燒烏龍麵
西生菜炒飯
西洋風雞肉粥
利用我家的基本食材調理出味道超棒的一道餐點
連骨頭都煮得酥又軟的秋刀魚
鮮奶煮青江菜
棒棒雞涼拌蔬菜
清燉牛筋
糙米粥
起司烤雞腿肉蔬菜
餃子湯
西班牙式煎蛋
竹莢魚拌飯
生薑煎豬腿肉片
熱騰騰的法式雞肝蔬菜湯
香煎牛肉餅
吻仔魚茶碗蒸
豬肝與根莖類食材的漢堡肉
生菜春捲
羊小排煮綜合豆
裹上麵粉的香煎沙丁魚
豬五花肉和豆芽菜的大阪燒
充滿中華風味的冬粉湯
鮭魚嗆嗆燒
紅燒鰹魚
以蔬菜＆水果＆肉類食材完成深具健康概念的點心
香甜可口的南瓜餅
柳橙口味的微波蒸蛋糕
紅蘿蔔鬆餅
燕麥起司餅乾
薑餅
蕃薯烤餅
紅豆圓仔湯
香草土司
4種根莖類食材烤出來的脆片
3種肉乾
雞肝烤餅
口感超ㄉㄨㄞ的蘋果泥果凍
綜合莓果優酪乳
讓狗狗活得更健康、更有活力的菜單
鯖魚義大利麵蔬菜沙拉
雞翅冬粉湯
酥炸蔬菜和雞軟骨
膳食纖維最豐富的鹹粥
雞胸肉羊肉湯
鮭魚沙丁魚鹹粥
添加芝麻和堅果類食材的熱食蔬菜
狗狗咖哩……82白蘿蔔雞蛋粥
市售狗食添加美味可口的配菜
鵪鶉蛋＆小番茄
蛤蜊＆綠蘆筍＆柴魚片＆綠海苔
番茄＆蘑菇＆九層塔
玉米醬＆羊栖菜
干貝＆蘿蔔嬰
鴨兒芹＆鮪魚＆大豆
綜合蔬菜
綜合豆＆九層塔
水煮蛋＆綠花椰菜苗
優酪乳＆香蕉
準備一些方便＆好吃且適合存放的餐點
豬肝醬
3種香鬆
雞湯凍
昆布小魚乾湯凍
蔬菜豬肉湯凍
海鮮湯凍
肉丸子
魚丸
綜合蔬菜
蔬菜炒肉
雞翅湯
３種冷凍肉



作者簡介


小林豊和（獸醫師／GRACE動物醫院院長）
希望成為深受動物喜愛的醫院，以維護動物健康與長壽為理念，於1993年開設GRACE動物醫院，服務範圍廣泛涵蓋及預防醫療為主的日常健康管理，乃至更深、更專門的醫療，立定志向一輩子當狗狗們的家庭醫師。積極從事飲食指導、肥胖管理，自2010年起開始投入無添加手作狗食「MASTERPIECE」製作、銷售事業。
帝京科學大學兼任講師／pet sitter school（商業教育聯盟）講師／寵物營養管理師／產業諮商（社）日本產業力諮商協會認證



商品規格

■日本權威獸醫教你不生病、不挑食！快速5分鐘狗狗愛吃的美味蓋飯
作者：小林豐和 譯者：林芳兒
分類：休閒娛樂／寵物照顧 叢書系列：生活樹
出版社：采實文化 出版日期：2014/6/5
ISBN：9789865683092 頁數：128

■親手調理與狗狗共享的鮮食譜
作者：小林豊和 譯者：林麗秀
分類：休閒娛樂／寵物照顧
出版社：三悅 出版日期：2013/9/6
ISBN：9789865959647 頁數：128